En Valladolid, el primer grupo de consumo ecológico, la Patata Solidaria, surge en 1997, muy vinculado con el proyecto de Amayuelas Pueblo Ecológico. Desde Amayuelas se pusieron en contacto con el movimiento ecologista de Valladolid y les propusieron agruparse para ayudarles a dar salida a la producción agroecológica de Amayuelas. Tras unos comienzos con muchas limitaciones, este grupo fue probando muchas formas distintas de funcionar, amplió su oferta de productores y se fue consolidando. Actualmente, esta red cuenta tiene su local de reparto en el barrio Girón.

Del proyecto de red de La Patata han ido surgiendo otros proyectos con distintos planteamientos como Ecogermen, que optó por profesionalizar legalmente la gestión y constituirse como asociación primero, en 2003, y como sociedad cooperativa de consumo ecológico posteriormente. Tienen una tienda en el barrio Girón y personal contratado, y la cooperativa se enmarca dentro de la Red de Economía Alternativa y Solidaria (REAS). Otro proyecto derivado de la Patata es el grupo de consumo El Ajo en Red.on, que se ha instalado en 2013 en el barrio de La Rondilla, y que ha surgido por diferencias respecto de los criterios de elección de determinados productos y productores. En El Ajo se ha acordado trabajar únicamente con proveedores legalizados o en proceso de conseguir el sello, y con registro sanitario, aunque contemplan un cierto margen de tiempo en lo que tarde el trámite. Asimismo, los productores no pueden ser miembros de esta red, por lo que no tienen derecho a voto y participación en las asambleas.

En Valladolid tenemos también una tienda de productos ecológicos, de precio justo y solidarios: la de la cooperativa Come Sano Come Justo, fundada en 2010, con una tienda en la calle Ruiz Hernández, y en la que participa la Fundación INEA, de los Jesuitas. Por otro lado, recientemente, la ONG AZACÁN-SERSO ha impulsado a través de su tienda de comercio justo situada en Delicias un proyecto de grupo de consumo de productos ecológicos en el que se puede optar por un modelo de cesta cerrada o cesta abierta y en el que la ONG se encarga de la distribución y el reparto, a domicilio o en la tienda.

En el año 2012 se produjo un boom de redes de consumo. A principios de año se creó una promovida por Valladolid en Transición: la Cesta Verde, que adoptó el mismo funcionamiento que la red de la Patata Solidaria y el sistema de cesta abierta. Tiene su local de reparto en el Barrio España. Poco después surgieron también otros grupos de consumo vinculados a iniciativas de transición como el de Portillo, La Cesta de Pinares, y el de Cigales, Majuelos. Algo más tarde surgió un grupo de consumo en el barrio de las Delicias vinculado y promovido por la asociación Alba, y en 2013 otro en el barrio de la Rubia, la Lenteja Pelleja, en un principio vinculado a la asamblea del barrio del 15M y la asociación vecinal. Entre medias surgió otro grupo de consumo en Pilarica, el Puerro Loco, vinculado también a la asociación del barrio del 15M y la asociación vecinal, pero acabó fusionándose con la Cesta Verde porque en ese momento compartían el mismo local de reparto. Más recientemente, en 2014, echó a andar el Caracol de Parquesol, una nueva red vinculada a La Gallinera, un colectivo cuyo objetivo es fortalecer el tejido asociativo en el barrio de Parquesol. En el resto de la provincia, existen otros tres grupos de consumo: uno en Sardón de Duero, otro en Viana de Cega y otro en Medina del Campo, EcoMedina.

También han surgido dos grupos de consumo vinculados a sindicatos, como la Endivia Cochina, de CGT, que ha adoptado el modelo de cesta abierta, y el Repollo Mutuo, de CNT, que ha adoptado un modelo de Grupo Autogestionado de Konsumo (GAK) de cesta cerrada. Este último integra en sus asambleas a los productores, que participan activamente en el grupo y en la toma de decisiones, lo que permite hacer una planificación de la producción.

Por otro lado, desde noviembre de 2005, Valladolid cuenta con un proyecto cooperativo del colectivo Bajo el Asfalto está la Huerta (BAH!), en unos terrenos en el entorno periurbano de la ciudad. El BAH! es un proyecto de producción, distribución y consumo en el que se planifica la producción anualmente para abastecer las cestas de las unidades de consumo, las cuales a su vez se comprometen a trabajar un número determinado de horas al mes en la huerta y a abonar una cuota para financiar el proyecto.

A pesar de la enorme cantidad de grupos de consumo que hay actualmente, no existe todavía una coordinación estable entre ellos, aunque sí que colaboren informalmente en ciertas cuestiones y haya un apoyo mutuo, especialmente a la hora de empezar a andar. De todos modos, conscientes de su multiplicación en los últimos años, se están tomando pasos en este sentido. En 2013 se celebró un encuentro provincial de redes de consumo de productos ecológicos en Cigales y para finales de 2014 se prevé celebrar otro encuentro, esta vez entre redes de consumo y productores.

grupos de consumo

(Imagen de http://www.grupoagrupo.net)

Dejamos abajo una tabla con los contactos de los grupos de consumo y cooperativas de los que tenemos conocimiento. Si no encuentras ninguno en tu zona, ¡anímate a montar uno nuevo!

Nombre Municipio / Barrio Correo electrónico
Patata solidaria Girón redconsumovalladolid[arroba]gmail.com
Cesta Verde Barrio España red.cesta.verde[arroba]gmail.com
El Ajo en RED.on Rondilla elajoenred.on[arroba]gmail.com
Caracol de Parquesol Parquesol caracoldeparquesol[arroba]gmail.com
Majuelos Cigales cigalesentransicion[arroba]gmail.com
Sardón de Duero
Ecomedina Medina del Campo grupoecomedina[arroba]gmail.com
Repollo Mutuo (CNT) Circular repollomutuo[arroba]avefenix.es
Endivia Cochina (CGT) Centro red.consumo.cgtvall[arroba]gmail.com
Asociación ALBA Delicias grupo.consumo.alba[arroba]gmail.com
Lenteja Pelleja Rubia  lalentejapelleja[arroba]gmail.com
Viana de Cega
BAH! Carretera Arcas Reales bahvalladolid[arroba]hotmail.com
Ecogermen Girón ecogermen[arroba]ecogermen.com
Azacán SERSO Delicias info[arroba]azacan.org
Come Sano Come Justo Centro comesanocomejusto.scoop[arroba]gmail.com
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Ya se ha puesto en marcha el nuevo grupo de consumo ecológico autogestionado en Valladolid: la Cesta Verde. Este martes 6 de marzo se recogerá el primer pedido en la sede de Allende Mundi, en la Rondilla, que va a ser el local de reparto.

Nos alegramos de que esta nueva iniciativa haya tenido tan buena acogida y esperamos que sea el germen de muchos proyectos similares en otros barrios de nuestra ciudad. De hecho, ha tenido tanto éxito que ha habido que poner un tope de socios antes de poder absorber a más gente y ya hay una lista de espera considerable. Esto demuestra que cada vez hay más conciencia en nuestra ciudad sobre la necesidad de un cambio de modelo.

Uno de los objetivos de la Red Cesta Verde es sensibilizar sobre la importancia de un consumo responsable y de proximidad, de promover otro modelo agrario más respetuoso con el medio ambiente y de las ventajas de este tipo de redes directas, tanto para los productores como para los propios consumidores. Para ello se realizarán actividades divulgativas, charlas, jornadas, etc., y se echará una mano a todos aquellos grupos que quieran impulsar proyectos similares. Tan solo hace falta tiempo, ganas y un local para el reparto. 🙂

Os dejamos aquí un enlace a un documento muy interesante titulado «La agroecología: hacia un nuevo modelo agrario. Sistema agroalimentario, producción ecológica y consumo responsable» en el que se explica cómo funciona el sistema agroalimentario actual, qué son la agroecología y la soberanía alimentaria y cómo construir alternativas, entre las que se encuentran los grupos de consumo.

Contacto de la Red la Cesta Verde: red.cesta.verde[arroba]gmail.com.

  Nos hacemos eco en este post de una nueva iniciativa en la ciudad que tiene el objetivo de crear un Huerto Social Urbano, y a la que deseamos una larga andadura. Tenemos que recordar que actualmente no existen en Valladolid Huertos Urbanos como tal, sino que los  más popularmente conocidos como “Huertos de INEA” se encuentran en el exterior del perímetro urbano y sólo pueden ser solicitados por los mayores de 60 años (ver convocatoria de este año).


  En los últimos meses, desde los barrios de La Victoria y Puente Jardín, venimos trabajando un grupo de entidades sociales para dar forma a un proyecto: crear un Huerto Social en nuestro barrio, un espacio construido colectivamente en el que lechugas, berzas y tomates convivan con conciertos, actividades educativas, lúdicas o mesas redondas; un espacio que, en suma, sea algo más que un terreno donde crezcan las hortalizas…, para ser un lugar donde crezca el barrio.

  Se trata de una iniciativa ilusionante y compleja que hemos desarrollado algo más en el documento que os presentamos. Hasta doce entidades sociales* del barrio creen y han respaldado este proyecto. Tanto es así, que la intención es ponerlo en marcha esta próxima primavera y, claro, necesitamos la autorización desde el Ayuntamiento del uso temporal de uno de los solares del barrio.

Una de las parcelas contempladas en el proyecto, de más de 12.000 m2, próximo a dos centros educativos, lo que abre numerosas perspectivas de proyectos de educación.

  Esperamos que este proyecto de cohesión, participación y desarrollo comunitario os contagie la ilusión que en él hemos puesto. Os seguiremos informando de los avances que –de ser los que esperamos- podrían hacer extensible iniciativas similares en otros barrios de la ciudad. Serían pequeñas-grandes acciones para visualizar el camino de transición…

  Si deseáis más información, podéis contactar a través del correo:

huertolavito@gmail.com

* Entidades promotoras del proyecto: Adrede Soc. Coop., AMPA Ferrari, AMPA Miguel Delibes, Asoc. Amas de Casa ‘Nuestra Señora de La Victoria’, Asoc. Cultural ‘La Amistad’, Asoc. de Amigos del Canal ‘La Barcaza’, Asociación de Vecinos de Puente Jardín, Asociación de Vecinos ‘Los Comuneros’ de La Victoria, Caritas Parroquial ‘La Victoria’, Colectivo de Mayores del Barrio, Movimiento 15M La Victoria.


>>> Podéis descargar el proyecto completo aquí.


Presentación de la red de consumo ecológico

Domingo 5 de febrero – 19:00 – Locales de la JOCE
(Glorieta del Descubrimiento)

El próximo domingo día 5 de febrero vamos a organizar una pequeña charla para presentar la futura red de consumo que Valladolid en Transición está coordinando. Estáis invitados todos los que estéis verdaderamente interesados en pertenecer a esta red autogestionada que comenzará su andadura en breve.

Mientras degustamos una merendola que vamos a preparar con productos de temporada de nuestra red amiga «La Patata», os explicaremos lo siguiente:

  • Qué motivaciones nos han llevado a promover la iniciativa (+info aquí: http://bit.ly/AuDpNb)
  • Cómo va a funcionar la red de consumo y en qué local se van a distribuir los pedidos (sede de Allende Mundi, en La Rondilla)
  • Qué condiciones y responsabilidades supone la participación en esta red

Cada asistente aportará 3€ para costear la merienda y apoyar la labor de difusión de la red. Si es posible, traed vuestro plato, cubierto y servilleta para no quedarnos cortos de menaje y evitar material de usar y tirar.

No puedo ir el domingo 5, pero me interesa la red. ¿Qué hago?

Para que la red pueda funcionar de forma ágil, debemos mantener un número de socios manejable y no demasiado extenso; si no puedes venir el domingo a la charla-merendola y te interesa pertenecer a la red, envíanos un correo a valladolid.en.transicion@gmail.com y te informaremos de las plazas disponibles, pero tendrán prioridad quienes asistan al encuentro.